Nuestro objetivo ha sido elaborar vinos y singanis de alta gama buscando siembre que la identidad de nuestro Valle y la personalidad de Barbacana se vean reflejadas en cada uno de nuestros productos.
Queremos que nuestros vinos y singanis viajen por todo el mundo, y a través de ellos, el mundo conozca este pequeño rincón del planeta, al que nosotros llamamos “Sucursal del Cielo”
Cada vino y singani contiene esas notas de esfuerzo y cariño; dedicación, tecnología y detalle en cada momento del proceso: desde la plantación a la cosecha, la producción con los mejores estándares de calidad para ofrecer productos que tienen un gusto distinto en el paladar y el corazón.
La barba canó con sacrificio, adquiriendo la madurez y la sabiduría que la tierra y la vid te exige, con la espalda sujeta a los suyos, con el temple noble del alma cantora y risueña y con el aire puro de los valles donde reposa el sueño en sus plantaciones y la bodega.
La bodega es la casa, y una casa para cada uno que la visita; se escuchan zambas y cuecas, y se disfrutan los mejores sabores de la tierra; cada copa viene acompañada de una sonrisa, una historia, para transformarla en una experiencia única.
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